Typische Senfwürze für Marinaden, Einlegen und Hausmacher Küche

Senfkörner ganz sind ideal für Gurken einlegen, Senf selbst herstellen, Marinaden, Sauerkraut und Gewürzmischungen. Gelbe Senfkörner bringen eine klare, würzige Schärfe, die beim Mitkochen und Einlegen besonders rund wird.

Ausgewählte Rohware und volles Aroma

Unsere gelben Senfkörner stammen aus Ungarn und werden nach der Ernte getrocknet und gereinigt. Als ganze Körner bleiben sie aromastark und können je nach Rezept pur verwendet, kurz angeröstet oder frisch gemörsert werden.

100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze

Zutaten: 100 Prozent Senfkörner.

CO2 neutral verpackt im Doypack

Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.

Einfache Anwendung

Nach Geschmack dosieren. Für kräftigeres Aroma Senfkörner kurz trocken anrösten und anschließend im Mörser leicht anstoßen, so werden die würzigen Noten schneller freigesetzt.

• Gurken und Gemüse einlegen: Senfkörner direkt in Sud und Gläser geben, damit die Würze beim Ziehen langsam in das Einlegegut übergeht.
• Senf selbst machen: Körner einweichen, pürieren oder grob schroten und mit Essig, Salz und Gewürzen zur gewünschten Schärfe verarbeiten.
• Marinaden und Grillküche: Senfkörner leicht anstoßen und in Marinaden einarbeiten, besonders passend zu Fleisch, Gemüse und Tofu.
• Sauerkraut und Kohlgerichte: Beim Kochen mitziehen lassen, damit sich die Senfnote rund im Gericht verteilt.
• Gewürzmischungen: Perfekt als Bestandteil eigener Mischungen, zum Beispiel für Rubs, Pickling Spice und würzige Saucen.

Dein Plus bei JKR Spices

• Gelbe Senfkörner für Einlegen, Senf und würzige Marinaden
• Ganze Körner für flexibles Würzen, Mörsern und Rösten
• Getrocknet und gereinigt für saubere Qualität
• 100 Prozent Senfkörner
• CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
• Erhältlich in 250g, 500g und 1000g