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Garam Masala (250g | 500g | 1000g)
€9,90
Einzelpreis €39,60 pro kgAuf Lager - Versandbereit
Kostenloser Versand und Lieferung vom März 16 bis März 17.
Kostenlose 30-Tage-Rückgabe
100% rein & natürlich: Nur die besten Zutaten
Würzige Wärme für Curry und indische Küche
Garam Masala ist ideal für Curry, Dal, Masala Saucen, Reisgerichte, Gemüsepfannen und Marinaden. Die Mischung bringt warme, aromatische Gewürznoten und rundet herzhafte Gerichte sauber ab.
Ausgewählte Rohware und volles Aroma
Die fein vermahlene Mischung kombiniert ausgewählte Gewürze zu einem harmonischen, warmen Profil mit würziger Tiefe. Durch Vermahlung und Mischung verteilt sich das Aroma gleichmäßig und eignet sich für Saucen, Eintöpfe und schnelle Pfannengerichte.
100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze
Zutaten: Coriander, Cumin, Pfeffer, Senf, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Anis, Zimt, Bockshornklee, Nelken.
CO2 neutral verpackt im Doypack
Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.
Einfache Anwendung
Nach Geschmack dosieren. Für intensiveres Aroma kurz mitrösten oder gegen Ende der Garzeit einrühren.
- Curry und Currysauce: 1 bis 2 g pro Portion in die Sauce geben und kurz mitköcheln lassen.
- Dal und Linsengerichte: 1 bis 2 g pro Portion zum Abschmecken verwenden und 5 Minuten ziehen lassen.
- Reis und Biryani: 0,5 bis 1,5 g pro Portion in den Reis geben für warme Gewürznoten.
- Gemüse und Pfannengerichte: 1 bis 2 g pro Portion beim Anbraten zugeben oder am Ende einrühren.
- Marinaden und Joghurt Dips: 2 bis 4 g pro 200 g Basis einrühren und kurz ziehen lassen.
Dein Plus bei JKR Spices
- Warme, aromatische Gewürzmischung für Curry und indische Gerichte.
- Passt zu Dal, Reisgerichten, Gemüse und Masala Saucen.
- Fein vermahlen und gemischt für gleichmäßige Würzung.
- CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack.
- Erhältlich in den angegebenen Größen.
Nährstoffe
Menge je 100g
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Kalorien
1348 kJ / 322 kcal
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Fett
12,2 g
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davon gesättigte Fettsäuren
0,89 g
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Kohlenhydrate
38,4 g
-
davon Zucker
2,6 g
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Eiweiß
14,1 g
-
Salz
0,00 g
*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011
Zutaten (für 4 Portionen)
- 600 g Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel ohne Knochen, in Stücke
- 200 g Joghurt natur
- 2 bis 3 TL JKR Garam Masala
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 1/4 TL Ingwer gemahlen
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Öl
- Salz nach Bedarf
Zubereitung
- Joghurt, JKR Garam Masala, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft, Öl und etwas Salz verrühren.
- Hähnchen in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen, besser länger.
- Pfanne stark erhitzen und das Hähnchen portionsweise anbraten bis es Farbe bekommt.
- Hitze reduzieren und 8 bis 10 Minuten fertig garen, dabei die Marinade leicht cremig einkochen lassen.
- Optional mit einem kleinen Schluck Wasser strecken wenn es zu dick wird.
Servieren
Mit Basmatireis, Gurken Joghurt Dip und frischem Koriander oder Petersilie.
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