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REZEPTE

Zeit für etwas Neues?

Manchmal braucht man in der Küche eine neue Idee. Darum stellen wir jeden Monat ein neues Gericht vor, diesmal würziges Chakalaka.

Chakalaka stammt aus Südafrika und ist ein aromatisches, leicht scharfes Gemüse-Relish, das oft als Beilage zu Fleisch, Pap, Brot oder Eintöpfen serviert wird. Es ist in vielen Regionen Südafrikas ein Klassiker der Alltagsküche.

Typische Zutaten sind Zwiebeln, Paprika, Tomaten, geraspelte Karotten und Baked Beans.

Chakalaka kann kalt oder warm gegessen werden und passt perfekt zu Grillgerichten, Maisbrei, Reis oder Brot.

Dieses und weitere tolle Rezepte findest du hier:

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Ressourcen schonen

Wir übernehmen Verantwortung für die Welt von morgen. Deshalb wählen wir unsere Rohstoffe und Produkte nach klaren Kriterien aus und achten entlang der Lieferkette auf sinnvolle, praktikable Lösungen.

Unsere Gewürze und Salze verpacken wir überwiegend in robusten, wiederverschließbaren Kraftpapier Doypacks, die den Inhalt zuverlässig schützen und im Alltag einfach zu handhaben sind.

Der Versand erfolgt mit DHL GoGreen. Zusätzlich unterstützen wir Aufforstungsprojekte. Gemeinsam mit „Plant my Tree“ haben wir bereits an verschiedenen Standorten in Europa Bäume pflanzen lassen. Für das Frühjahr 2026 ist in Kooperation mit der Gemeinde eine Baumpflanzaktion in der Eifel, ganz in der Nähe unseres Standortes, geplant.

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