Würzig kräftig für Saucen, Marinaden und Senf selbst machen

Senfmehl ist ideal für Senf selbst herstellen, Saucen, Marinaden, Dips und Salatdressings. Das feine Mehl bringt eine klare Senfnote und sorgt je nach Dosierung für angenehme Würze bis spürbare Schärfe.

Ausgewählte Rohware und volles Aroma

Unser Senfmehl wird aus gelben Senfkörnern aus Ungarn hergestellt. Die Körner werden nach der Ernte getrocknet und gereinigt und anschließend fein vermahlen. Dadurch lässt sich das Aroma schnell und gleichmäßig in Flüssigkeit, Öl und Saucen verteilen.

100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze

Zutaten: 100 Prozent Senfkörner.

CO2 neutral verpackt im Doypack

Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.

Einfache Anwendung

Nach Geschmack dosieren. Für Saucen und Dressings starte mit 0,5 bis 1 Teelöffel und steigere bei Bedarf. Senfmehl entwickelt seine Würzkraft besonders gut, wenn es kurz ziehen kann.

• Senf selbst herstellen: Senfmehl mit Wasser und Essig anrühren, salzen und nach Wunsch mit Honig oder Gewürzen abrunden.
• Saucen und Rahmgerichte: In warme Saucen einrühren, kurz ziehen lassen und dann final abschmecken.
• Marinaden und Rubs: Mit Öl, Salz und Gewürzen mischen und Fleisch, Gemüse oder Tofu damit würzen.
• Dips und Dressings: In Joghurt, Quark oder Vinaigrette einrühren und einige Minuten ziehen lassen.
• Panade und Kruste: In Mehlmischungen geben oder als würzige Komponente für Krusten und Überbackenes nutzen.

Dein Plus bei JKR Spices

• Senfmehl aus gelben Senfkörnern für würzige Küche und Hausmacher Rezepte
• Fein gemahlen für schnelle Verteilung in Sauce, Dip und Dressing
• Getrocknet, gereinigt und fein vermahlen für kräftiges Aroma
• 100 Prozent Senfkörner
• CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
• Erhältlich in 250g, 500g und 1000g