Bockshornklee ganz (250g | 500g | 1000g)

Nussig würzige Saat für Curry, Brot und Gewürzmischungen

Bockshornklee ganz passt ideal zu Curry, Linsengerichten und Chutneys und eignet sich außerdem für Brotgewürz, Gewürzmischungen und Marinaden mit einer kräftigen, leicht nussig herben Würze.

Ausgewählte Rohware und volles Aroma

Unser Bockshornklee ganz stammt aus Ägypten und wird nach der Ernte getrocknet, gereinigt und sortiert. Als ganze Körner eignet sich die Saat besonders gut zum Anrösten und Mitkochen und gibt ihr Aroma schrittweise ab.

100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze

Zutaten: 100 Prozent Bockshornkleesaat.

CO2 neutral verpackt im Doypack

Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.

Einfache Anwendung

Sparsam dosieren, die Körner für mehr Aroma kurz ohne Fett anrösten und anschließend mitgaren oder frisch mörsern und nach und nach abschmecken.

• Curry und Masala: Körner kurz anrösten, mit Gewürzen mitgaren und für runde Tiefe im Curry einsetzen.
• Linsen und Hülsenfrüchte: Beim Anbraten von Zwiebeln oder in der Gewürzbasis anrösten und dann mitköcheln lassen.
• Brot und Brotgewürz: Ganz oder grob gemörsert in Teig und Gewürzmischungen einarbeiten für kernige Würze.
• Chutneys und Pickles: Sehr sparsam verwenden und mitziehen lassen, damit die Würze ausgewogen bleibt.
• Marinaden und Gemüsegerichte: Körner leicht anstoßen und in Öl und Gewürzen ziehen lassen für kräftiges Aroma.

Dein Plus bei JKR Spices

• Kräftig würzige Saat für Curry, Linsen und Gewürzmischungen
• Ganze Körner ideal zum Anrösten, Mitkochen und Mörsern
• Getrocknet, gereinigt und sortiert für saubere Qualität
• 100 Prozent Bockshornkleesaat
• CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
• Erhältlich in 250g, 500g und 1000g