Nussig herbe Würze für Curry und herzhafte Küche

Bockshornklee gemahlen passt ideal zu Curry, Dal und Linsengerichten und verfeinert außerdem Gemüsepfannen, Saucen und Brotgewürz mit einer kräftigen, leicht nussig herben Note.

Ausgewählte Rohware und volles Aroma

Unser Bockshornklee gemahlen stammt aus Ägypten und wird nach der Ernte getrocknet, gereinigt, sortiert und anschließend vermahlen. Das fein gemahlene Pulver verbindet sich schnell mit Saucen und Gewürzbases und sorgt für eine spürbare Tiefe im Geschmack.

100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze

Zutaten: 100 Prozent Bockshornklee.

CO2 neutral verpackt im Doypack

Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.

Einfache Anwendung

Sparsam dosieren, erst klein starten und nachwürzen, für runderes Aroma das Pulver kurz in Öl oder in der Gewürzbasis mitrösten.

• Curry und Dal: In der Gewürzbasis kurz mitrösten und anschließend in Sauce oder Linsen mitköcheln lassen.
• Linsen und Hülsenfrüchte: Sehr sparsam einrühren und über die Garzeit mitziehen lassen für mehr Tiefe.
• Gemüsepfannen: Mit Zwiebeln und Öl kurz anrösten und dann Gemüse damit würzen.
• Saucen und Dips: In kleinen Mengen einrühren und schrittweise abschmecken, da die Würze schnell dominant wird.
• Brot und Brotgewürz: In Teig oder Gewürzmischungen geben für eine kernig würzige Note.

Dein Plus bei JKR Spices

• Kräftig nussig herbe Würze für Curry, Dal und herzhafte Gerichte
• Fein gemahlen für schnelles Vermengen in Sauce und Gewürzbasis
• Getrocknet, gereinigt, sortiert und vermahlen für saubere Qualität
• 100 Prozent Bockshornklee
• CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
• Erhältlich in 250g, 500g und 1000g