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Chili Flocken ohne Saat (250g | 500g | 1000g)
€8,50
Einzelpreis €34,00 pro kgAuf Lager - Versandbereit
Kostenloser Versand und Lieferung vom März 03 bis März 04.
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100% rein & natürlich: Nur die besten Zutaten
Klare Chili Schärfe ohne Saat für vielseitige Küche
Chili Flocken ohne Saat sind ideal für Pizza, Pasta, Tomatensauce, Pfannengerichte und Marinaden. Die Flocken geben eine gut dosierbare, würzige Schärfe und sorgen für eine saubere Optik in Saucen, Dips und Gewürzmischungen.
Ausgewählte Rohware und volles Aroma
Unsere Chili Rohware stammt aus Indien, wird nach der Ernte getrocknet, entkernt und anschließend zu Flocken geschnitten. Durch die Flockenform verteilt sich die Schärfe gleichmäßig, perfekt zum Mitkochen oder zum Nachwürzen am Tisch.
100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze
Zutaten: 100 Prozent Chili.
CO2 neutral verpackt im Doypack
Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.
Einfache Anwendung
Nach Geschmack dosieren. Als Richtwert eignen sich etwa 1 Prise bis 1 Teelöffel pro Portion, je nach gewünschter Schärfe. Zum Mitkochen früh zugeben, zum Nachwürzen am Ende verwenden.
- Pizza und Pasta: Direkt über Pizza, Pasta und Tomatengerichte streuen oder beim Kochen in die Sauce geben.
- Pfannengerichte und Wok: Beim Anbraten kurz mitrösten, damit sich Aroma und Schärfe in Öl und Sauce entfalten.
- Marinaden und Rubs: Mit Öl, Knoblauch und Gewürzen mischen und Fleisch, Tofu oder Gemüse würzen.
- Saucen und Suppen: In Tomatensauce, Eintöpfe und Suppen einrühren und die Schärfe stufenweise erhöhen.
- Dips und Salsas: In Dips, Salsa und würzige Cremes einrühren und die Schärfe fein einstellen.
Dein Plus bei JKR Spices
- Chili Flocken ohne Saat für klare, gut dosierbare Schärfe
- Vielseitig für Pizza, Pasta, Marinaden, Saucen und Dips
- Getrocknet, entkernt und als Flocken geschnitten
- 100 Prozent Chili
- CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
- Erhältlich in 250g, 500g und 1000g
Nährstoffe
Menge je 100g
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Kalorien
1322 kJ / 316 kcal
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Fett
14,30 g
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davon gesättigte Fettsäuren
2,60 g
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Kohlenhydrate
49,70 g
-
davon Zucker
7,20 g
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Eiweiß
12,00 g
-
Salz
0,08 g
*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011
Zutaten für ca. 8 Stück
- 150 g Zartbitterschokolade
- 120 g Butter
- 120 g Zucker (oder Zuckerersatz)
- 2 Eier
- 80 g Mehl
- 25 g Kakao
- 1 Prise Salz
- 1/2 bis 1 TL Chili Flocken (je nach gewünschter Schärfe)
- grobes Meersalz zum Bestreuen
Zubereitung
- Schokolade und Butter langsam schmelzen und kurz abkühlen lassen.
- Zucker und Eier verrühren, dann die Schoko Butter Mischung einrühren.
- Mehl, Kakao, Salz und Chili Flocken dazugeben und nur kurz vermengen.
- Teig in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Form geben.
- Bei 175 Grad Ober Unterhitze ca. 20 bis 25 Minuten backen.
- Innen dürfen sie noch leicht fudgy sein.
- Kurz abkühlen lassen und optional mit etwas Meersalz bestreuen.
Tipp
Mit 1/2 TL Chili Flocken starten. Die Schärfe kommt oft erst nach dem ersten Bissen und passt richtig gut zur dunklen Schokolade.
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