Einmachgewürz Pikant (250g | 500g | 1000g)

€9,90

€39,60 kg

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100% rein & natürlich: Nur die besten Zutaten

Klassische Würze zum Einmachen und Einlegen

Dieses Einmachgewürz eignet sich ideal zum Einlegen von Gurken, Gemüse, Mixed Pickles, Essiggurken und fermentierten Einmachrezepten. Die ausgewogene Gewürzmischung sorgt für ein rundes, würziges Aroma mit feiner Schärfe.

Ausgewählte Rohware und volles Aroma

Die Gewürzmischung kombiniert ganze und geschnittene Gewürze und Kräuter zu einem klassischen Einmachprofil. Beim Ziehen im Sud entfalten sich die ätherischen Öle gleichmäßig und sorgen für stabile, aromatische Ergebnisse.

100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze

Zutaten: GELBSENFSAAT, Koriander, Pfeffer schwarz, Dillsaat, Wacholderbeeren, Piment, Chilis, Dill, Ingwer, Lorbeerblätter, Kümmel, Nelken, Paprika.

CO2 neutral verpackt im Doypack

Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.

Einfache Anwendung

Nach Geschmack direkt in den Sud geben oder mitkochen lassen.

  • Essiggurken: Klassisch zum Einlegen von Gurken im Essigsud.
  • Gemüse einlegen: Ideal für Karotten, Bohnen, Zwiebeln oder Paprika.
  • Mixed Pickles: Für würzig aromatische Gemüsemischungen.
  • Fermentation: Geeignet für milchsauer vergorenes Gemüse.
  • Einmachfonds: Zum Aromatisieren von Essig und Einlegesud.

Dein Plus bei JKR Spices

  • Klassisches Einmachgewürz mit ausgewogener Würze
  • Ideal für Gurken, Gemüse und Pickles
  • Ganze Gewürze für intensive Aromabildung
  • Rezeptur ohne unnötige Zusätze
  • CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
  • Erhältlich in 250g, 500g und 1000g

JKR Spices Einmachgewürz ist eine klassische Gewürzmischung zum Einlegen von Gurken, Gemüse und Pickles. Ganze Gewürze und Kräuter sorgen für würzige Tiefe und feine Schärfe im Sud. Zutaten: GELBSENFSAAT, Koriander, Pfeffer schwarz, Dillsaat, Wacholderbeeren, Piment, Chilis, Dill, Ingwer, Lorbeerblätter, Kümmel, Nelken, Paprika. Verpackt in CO2 neutral produzierten, wiederverschliessbaren Doypacks.

Nährstoffe

Menge je 100g

  • Kalorien

    1793 kJ / 430 kcal

  • Fett

    22,70 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    1,70 g

  • Kohlenhydrate

    28,00 g

  • davon Zucker

    14,50 g

  • Eiweiß

    21,10 g

  • Salz

    0,00 g

*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011

Art: Einmachgewürz Gewürzmischung

Zutaten: GELBSENFSAAT, Koriander, Pfeffer schwarz, Dillsaat, Wacholderbeeren, Piment, Chilis, Dill, Ingwer, Lorbeerblätter, Kümmel, Nelken, Paprika

Allergene: Senf

Anwendung: Zum Einlegen von Gurken, Gemüse, Mixed Pickles, Essigsud und Fermentation

Verfügbare Größen: 250g, 500g, 1000g

Verpackung: CO2 neutral produzierte Beutel, wiederverschliessbarer Doypack

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern

Haltbarkeit: Mindestens 30 Monate nach Erhalt

Sorgfältige Rohwaren und Qualitätskontrollen
Schonende Verarbeitung der Gewürzmischung
Aromaschutz durch aromadichte Verpackung

Herkunft: Deutschland

Anbaumethode: Konventionell

Verarbeitung: Mischen der Zutaten

Abfüllung: Deutschland

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Zutaten (für 2 Gläser à ca. 500 ml)

  • 700 g Einlegegurken oder kleine Salatgurken
  • 1 Zwiebel in Ringe
  • 2 Knoblauchzehen optional
  • 2 bis 3 TL JKR Einmachgewürz Pikant

Sud

  • 500 ml Wasser
  • 250 ml Essig 5 Prozent
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Salz

Zubereitung

  1. Gläser und Deckel heiß ausspülen oder auskochen.
  2. Gurken waschen, in Scheiben oder Stifte schneiden.
  3. Zwiebelringe und optional Knoblauch in die Gläser geben, Gurken dicht einschichten.
  4. JKR Einmachgewürz auf die Gläser aufteilen.
  5. Wasser, Essig, Zucker und Salz aufkochen bis alles gelöst ist.
  6. Den heißen Sud bis knapp unter den Rand in die Gläser füllen, sofort verschließen.

Haltbarkeit und Ziehzeit
Mindestens 48 Stunden ziehen lassen, nach 5 bis 7 Tagen schmecken sie am besten. Ungeöffnet kühl und dunkel mehrere Wochen haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 bis 3 Wochen verbrauchen.

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