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Bourbon Vanille Schoten (25g | 50g | 100g ...)
€18,79
Einzelpreis €751,60 pro kgAuf Lager - Versandbereit
Kostenloser Versand und Lieferung vom März 16 bis März 17.
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100% rein & natürlich: Nur die besten Zutaten
Intensives Vanille Aroma für Dessert und feine Backideen
Diese Bourbon Vanille Schoten sind ideal für Vanillesauce, Pudding, Milchreis, Kuchen und Gebäck, Crème brûlée sowie Vanillezucker. Die aromatischen Schoten bringen eine warme, süßliche Vanillenote mit feiner Tiefe und sichtbaren Vanillekörnchen.
Ausgewählte Rohware und volles Aroma
Die Vanille Schoten stammen aus Madagaskar und werden typisch schonend verarbeitet durch Fermentation und Trocknung, damit sich das charakteristische Bourbon Aroma sauber ausbildet. Die Schoten sind ganz, 16 bis 18 cm lang und eignen sich perfekt zum Auskratzen, Mitkochen und Aromatisieren.
100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze
Zutaten: Vanille Schoten.
CO2 neutral verpackt im Doypack
Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.
Einfache Anwendung
Empfehlung nach Geschmack. Für intensives Aroma die Schote längs aufschneiden, Mark auskratzen und Mark plus Schote kurz mitziehen lassen, danach die Schote entfernen oder zum Aromatisieren weiterverwenden.
- Vanillesauce und Pudding: Eine halbe bis eine Schote in Milch mitziehen lassen und das Mark für volle Vanillenote einrühren.
- Kuchen und Gebäck: Mark einer Schote in Teige und Cremes geben, damit die Vanille sichtbar und aromatisch bleibt.
- Milchreis und Grieß: Eine halbe Schote beim Kochen mitziehen lassen und zum Schluss das Mark einrühren.
- Vanillezucker: Eine Schote in ein Glas Zucker legen und mehrere Tage aromatisieren lassen.
- Sirup und Getränke: Eine halbe Schote in Sirup oder Milchgetränken kurz erwärmen und dann ziehen lassen.
Dein Plus bei JKR Spices
- Intensive Bourbon Vanille für süße Küche und feine Dessert Rezepte
- Ganzes Format zum Auskratzen und Aromatisieren mit sichtbaren Vanillekörnchen
- Typische Verarbeitung durch Fermentation und Trocknung für rundes Aroma
- 100 Prozent Vanille Schoten ohne weitere Zutaten
- CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
- Erhältlich in 25g, 50g, 100g, 250g und 300g
Nährstoffe
Menge je 100g
-
Kalorien
1137 kJ / 272 kcal
-
Fett
3,00 g
-
davon gesättigte Fettsäuren
0,81 g
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Kohlenhydrate
56,00 g
-
davon Zucker
55,00 g
-
Eiweiß
4,00 g
-
Salz
0,25 g
*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011
Zutaten (für 4 Portionen)
- 500 ml Milch oder Pflanzendrink
- 2 bis 3 EL JKR Spices Vanillezucker
- 35 g JKR Spices Maisstärke
- 1 JKR Spices Vanilleschote
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Von der Vanilleschote das Mark auskratzen und zusammen mit der Schote in die Milch geben
- Etwa 100 ml der Milch abnehmen und mit Maisstärke, Vanillezucker und einer Prise Salz glatt verrühren
- Die restliche Milch mit Vanillemark und Schote im Topf erhitzen bis sie heiß ist dann die Schote wieder herausnehmen
- Die angerührte Stärke Mischung unter Rühren in die heiße Milch geben
- Bei mittlerer Hitze weiter rühren bis der Pudding andickt und kurz aufkocht
- Direkt in Schalen füllen und warm servieren oder abkühlen lassen
Tipp
Mit Vanillezucker wird der Pudding runder und süßer im Geschmack. Die Menge kannst du je nach gewünschter Süße anpassen
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