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Meersalz grob (250g | 500g | 1000g)
€6,90
Einzelpreis €27,60 pro kgAuf Lager - Versandbereit
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100% rein & natürlich: Nur die besten Zutaten
Grobes Meersalz für Mühle, Küche und Grill
Dieses Meersalz grob eignet sich ideal für Salzmühlen, Grillgerichte, Ofengerichte, Fisch, Gemüse und Alltagsküche. Die grobe Körnung sorgt für kontrollierte Dosierung und klaren Salzgeschmack.
Ausgewählte Rohware und volles Aroma
Gewonnen aus Meerwasser vor der Küste Frankreichs. Die groben Salzkristalle bewahren ihren natürlichen Charakter und lösen sich langsam, ideal zum Nachsalzen und Mahlen.
100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze
Zutaten: Meersalz.
CO2 neutral verpackt im Doypack
Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.
Einfache Anwendung
Nach Geschmack verwenden. Für die Mühle geeignet.
- Salzmühle: Grobe Körnung für gleichmäßiges Mahlen.
- Grill und BBQ: Zum Würzen von Fleisch und Gemüse.
- Fisch und Meeresfrüchte: Klarer Salzgeschmack ohne Zusätze.
- Ofengerichte: Für Kartoffeln und Aufläufe.
- Alltagsküche: Zum Kochen und Nachsalzen.
Dein Plus bei JKR Spices
- Grobes Meersalz aus Frankreich
- Ideal für Mühle und Küche
- Reiner Salzgeschmack ohne Zusätze
- 100 Prozent Meersalz
- CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
- Erhältlich in 250g, 500g und 1000g
Nährstoffe
Menge je 100g
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Kalorien
0 kJ / 0 kcal
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Fett
0,00 g
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davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g
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Kohlenhydrate
0,00 g
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davon Zucker
0,00 g
-
Eiweiß
0,00 g
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Salz
100,00 g
*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011
Zutaten (für 1 Blech)
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 7 g Trockenhefe oder 20 g frische Hefe
- 320 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl für den Teig
- 2 bis 3 EL Olivenöl zum Beträufeln
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz fein für den Teig
- 1 bis 2 TL JKR Spices Meersalz grob zum Finish
- 1 bis 2 Zweige Rosmarin oder 1 TL getrockneter Rosmarin
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel geben und Hefe, Zucker, lauwarmes Wasser, 2 EL Olivenöl und das feine Salz zugeben
- Alles zu einem glatten Teig kneten bis er weich und elastisch ist
- Den Teig abdecken und etwa 60 bis 90 Minuten gehen lassen bis er deutlich größer geworden ist
- Ein Blech oder eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten und den Teig hineingeben
- Teig mit geölten Fingern flach drücken und typische Mulden eindrücken
- Mit Olivenöl beträufeln und Rosmarin sowie JKR Spices Meersalz grob darübergeben
- Noch einmal 20 bis 30 Minuten ruhen lassen
- Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Ober Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen bis die Focaccia goldbraun ist
- Kurz abkühlen lassen und warm oder lauwarm servieren
Tipp
Hier ist grobes Meersalz perfekt, weil es sichtbar bleibt und beim Essen für den typischen salzigen Crunch auf der Kruste sorgt.
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