Ras el Hanout (250g | 500g | 1000g)

€8,90

€35,60 kg

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100% rein & natürlich: Nur die besten Zutaten

Orientalische Würze für nordafrikanische Küche

Diese Ras el Hanout Gewürzmischung ist ideal für Couscous, Tajine, Lamm, Geflügel, Gemüsegerichte und orientalische Eintöpfe. Das komplexe Aromaprofil verbindet warme Gewürznoten mit feiner Schärfe.

Ausgewählte Rohware und volles Aroma

Die fein abgestimmte Mischung vereint Curcuma, Koriander, Pfeffer und weitere klassische Gewürze. Durch sorgfältiges Mischen und schonende Verarbeitung entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Aroma beim Kochen und Schmoren.

100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze

Zutaten: Curcuma, Koriander, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Zimt, Piment, Cardamom, Bockshornkleesamen, Muskatnuss, Anis, Chilis.

CO2 neutral verpackt im Doypack

Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.

Einfache Anwendung

Nach Geschmack verwenden. Ideal zum Mitgaren oder für Marinaden mit Öl.

  • Couscous und Reis: Zum Würzen von Beilagen und Pfannengerichten.
  • Tajine: Klassisch für Schmorgerichte mit Fleisch oder Gemüse.
  • Lamm und Geflügel: Als Rub oder Marinade einsetzbar.
  • Gemüse: Für Ofengemüse und Pfannen geeignet.
  • Orientalische Küche: Für Eintöpfe und Saucen.

Dein Plus bei JKR Spices

  • Komplexe Ras el Hanout Gewürzmischung
  • Vielschichtiges Aroma mit warmer Würze
  • Fein gemahlen für gleichmäßige Dosierung
  • 100 Prozent Gewürze ohne Zusätze
  • CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
  • Erhältlich in 250g, 500g und 1000g

JKR Spices Ras el Hanout Gewürzmischung ist eine orientalische Gewürzmischung für Couscous, Tajine, Lamm, Geflügel und Gemüse. Curcuma, Koriander und ausgewählte Gewürze sorgen für ein warmes, vielschichtiges Aromaprofil. Zutaten: Curcuma, Koriander, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Zimt, Piment, Cardamom, Bockshornkleesamen, Muskatnuss, Anis, Chilis. Verpackt in CO2 neutral produzierten, wiederverschliessbaren Doypacks.

Nährstoffe

Menge je 100g

  • Kalorien

    1202 kJ / 288 kcal

  • Fett

    9,30 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    1,30 g

  • Kohlenhydrate

    36,60 g

  • davon Zucker

    10,40 g

  • Eiweiß

    8,50 g

  • Salz

    0,00 g

*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011

Art: Ras el Hanout Gewürzmischung

Zutaten: Curcuma, Koriander, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Zimt, Piment, Cardamom, Bockshornkleesamen,
Muskatnuss, Anis, Chilis

Allergene: Keine

Anwendung: Für Couscous, Tajine, Lamm, Geflügel, Gemüse und orientalische Gerichte

Verfügbare Größen: 250g, 500g, 1000g

Verpackung: CO2 neutral produzierte Beutel, wiederverschliessbarer Doypack

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern

Haltbarkeit: Mindestens 30 Monate nach Erhalt

Sorgfältige Rohwaren und Qualitätskontrollen
Schonende Verarbeitung der Gewürzmischung
Aromaschutz durch aromadichte Verpackung

Herkunft: Deutschland

Anbaumethode: Konventionell

Verarbeitung: Mischen und Vermahlung

Abfüllung: Deutschland

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Ras el Hanout Ofengemüse mit Kichererbsen

Zutaten (für 4 Personen)

  • 2 Dosen Kichererbsen, abgespült und gut abgetropft
  • 2 Paprika
  • 2 Zucchini
  • 3 Karotten
  • 1 rote Zwiebel
  • 4 EL Olivenoel
  • 2 bis 3 TL Ras el Hanout von JKR Spices
  • 1 TL Kaliumsalz 
  • 1 TL Ahornsirup optional

 

  • 200 g Joghurt natur
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 kleine Knoblauchzehe, fein gerieben
  • 1 EL Tahin optional
  • Petersilie optional

Zubereitung

  1. Backofen auf 220 Grad Ober Unterhitze vorheizen.
  2. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Kichererbsen sehr trocken tupfen, dann werden sie knuspriger.
  4. Gemüse und Kichererbsen mit Olivenöl, Ras el Hanout, Salz und optional Ahornsirup vermengen.
  5. Alles auf ein Backblech geben und 25 bis 30 Minuten roesten, nach der Hälfte einmal wenden.
  6. Joghurt mit Zitronensaft, Knoblauch und optional Tahin verrühren.
  7. Ofengemüse mit Dip servieren.

Tipp
Wenn du es als Bowl servieren willst, passt Couscous oder Reis perfekt dazu. Für extra Röstaromen die Kichererbsen die letzten 5 Minuten ganz oben im Ofen nachbräunen lassen

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Nadine

Génial et le prix est super par rapport au x magasins. Pas trouvé mieux

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