Muskatnuss ganz (15 Stk | 25 Stk | 50 Stk | 100 Stk)

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100% rein & natürlich: Nur die besten Zutaten

Warm würzige Muskatnote für Saucen und Kartoffelgerichte

Muskatnuss ganz passt perfekt zu Béchamel und hellen Saucen, Kartoffelpüree, Spinat, Suppen und Gratins. Frisch gerieben bringt sie eine warme, würzige Tiefe und veredelt klassische Gerichte mit einer feinen Muskatnote.

Ausgewählte Rohware und volles Aroma

Unsere Muskatnüsse stammen aus Indien und werden nach der Ernte getrocknet und gereinigt. Als ganze Nuss bleibt das Aroma besonders lange erhalten und lässt sich bei Bedarf frisch reiben, damit die Würze direkt im Gericht ihre volle Intensität entfaltet.

100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze

Zutaten: 100 Prozent Muskatnuss.

CO2 neutral verpackt im Doypack

Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.

Einfache Anwendung

Nach Geschmack dosieren und sparsam starten, Muskat ist intensiv. Am besten frisch reiben und kurz vor dem Servieren einarbeiten, damit das Aroma frisch bleibt.

  • Béchamel und helle Saucen: Eine kleine Prise frisch geriebene Muskatnuss am Ende einrühren, damit die Sauce warm würzig abrundet.
  • Kartoffelpüree und Gratins: Frisch reiben und beim Abschmecken zugeben, so sitzt die Muskatnote sauber im Kartoffelaroma.
  • Spinat und Rahmgemüse: Eine Prise zum Finish einrühren, besonders passend zu Spinat, Blumenkohl und Kohlrabi.
  • Suppen und Cremesuppen: Sehr sparsam dosieren und erst am Ende ergänzen, damit die Würze nicht dominiert.
  • Backen und Desserts: Minimal in Teige oder Cremes geben, um eine warme Gewürznote zu erzeugen.

Dein Plus bei JKR Spices

  • Intensive Muskatnote durch frisch geriebene ganze Nüsse
  • Ideal für Saucen, Kartoffelgerichte, Gemüse und Suppen
  • Getrocknet und gereinigt für sauberes Gewürzaroma
  • 100 Prozent Muskatnuss
  • CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack
  • Erhältlich in 15 Stk, 25 Stk, 50 Stk und 100 Stk

JKR Spices Muskatnuss ganz ist ein aromatisches Gewürz für Béchamel und helle Saucen, Kartoffelpüree, Spinat, Suppen und Gratins. Ganze Muskatnüsse aus Indien werden getrocknet und gereinigt und entfalten frisch gerieben eine warme, würzige Muskatnote. Zutaten: 100 Prozent Muskatnuss. Verpackt in CO2 neutral produzierten, wiederverschliessbaren Doypacks.

Nährstoffe

Menge je 100g

  • Kalorien

    2197 kJ / 525 kcal

  • Fett

    36,31 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    25,94 g

  • Kohlenhydrate

    49,29 g

  • davon Zucker

    28,49 g

  • Eiweiß

    5,84 g

  • Salz

    0,04 g

*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011

Art: Muskatnuss ganz

Zutaten: 100 Prozent Muskatnuss

Qualität: 100 Prozent naturbelassen

Allergene: Keine

Anwendung: Nach Geschmack dosieren, ideal für Béchamel und helle Saucen, Kartoffelpüree, Gratins, Spinat, Rahmgemüse, Suppen und feine Backrezepte

Verfügbare Größen: 15 Stk, 25 Stk, 50 Stk, 100 Stk

Verpackung: CO2 neutral produzierte Beutel, wiederverschliessbarer Doypack

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern

Haltbarkeit: Mindestens 18 Monate nach Erhalt

Sorgfältige Rohwaren und Qualitätskontrollen
Schonende Verarbeitung und Abfüllung
Aromaschutz durch aromadichte Verpackung

Herkunft: Indien

Anbaumethode: Konventionell

Verarbeitung: Trocknung und Reinigung

Abfüllung: Deutschland

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Zutaten (für 2 bis 3 Portionen)

  • 700 g Kartoffeln festkochend oder vorwiegend festkochend
  • 200 ml Sahne
  • 150 ml Milch
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 80 bis 100 g geriebener Käse nach Wahl
  • 1 EL Butter für die Form
  • Salz
  • Pfeffer
  • JKR Spices Muskatnuss ganz

Zubereitung

  1. Backofen auf 190 Grad Ober Unterhitze vorheizen
  2. Auflaufform mit Butter einfetten und optional mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben
  3. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
  4. Sahne und Milch mischen und mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss würzen
  5. Kartoffelscheiben in die Form schichten und die Flüssigkeit darübergießen
  6. Käse darüber verteilen und zusätzlich etwas Muskatnuss frisch darüberreibenIm Ofen etwa 45 bis 55 Minuten backen bis die Kartoffeln weich und die Oberfläche goldbraun ist
  7. Kurz ruhen lassen und servieren

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