Sumach Zwiebel Salat
Zutaten (für 2 Personen)
- 2 rote Zwiebeln
- 1 bis 2 TL JKR Spices Sumach gemahlen
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- etwas Pfeffer
- optional etwas Petersilie
Zubereitung
- Zwiebeln in sehr feine Streifen schneiden
- Mit Salz kurz durchkneten, damit sie weicher werden
- Sumach, Zitronensaft und Olivenöl zugeben und gut vermengen
- Kurz ziehen lassen
- Optional mit etwas Petersilie servieren